Cours de danse flamenco sur CD créés par Dolores Giménez, le président de l'association culturelle flamenco Carmen Amaya où elle danse aussi. Ce CD est le résultat de Dolores sa vaste expérience professionnelle, 32 ans comme danseuse, 20 ans comme instructeuse. Les cours offrent une analyse et des instructions pour fandangos, des débutants aux niveaux avancés.
Les formes de danse sont démontrées dans leurs versions traditionnelles et chorégraphies de style tablao. Le livret offre des explications détaillées de la théorie. Le CD présente tous les mouvements étape par étape, avec et sans les pieds, à vitesse lente et normale. Un signal sonore est ajouté au début de chaque partie. Le volume de certaines parties de guitare et palmas est élevé vous permettant de toujours les entendre en combinaison avec vos propres pieds, tout en pratiquant.